Ekmek Nimettir Yeri Çöplük Değildir
  • Reklam
Cahit Coşkun

Cahit Coşkun

Ekmek Nimettir Yeri Çöplük Değildir

07 Kasım 2017 - 10:25

Ülkemizde ve İlimizde aşırı derecede ekmek israfı yapılıyor. Günde milyonlarca ekmek maalesef çöpe atılıyor.

Şanlıurfa’da dolaştığım zaman poşet poşet ekmeklerin ağaçların altında veya çöp konteynerlerinin yanına bırakıldığını görüyorum. Dünyanın en büyük nimeti olan ekmeğin kıymetini bilmememiz gerekmektedir. Vatandaşlarımızın çöpe attıkları ekmek hem ekonomimize zarar veriyor. Hemde büyük nimetin kıymetini bilmediğimizi gösteriyor.

İnsanlarımızın gelenekselleşmiş bir lafı var. İş ve ticaret yaparken en başta ekmek paramı kazanıyorum” diyor. İnsanlarımız Alın teri, emek ile kazanılan ekmek parasını israf etmekten de geri kalmıyorlar maalesef. Vatandaşlarımız ekmeğin israf edilmemesi için ihtiyaçtan fazla ekmek almamaya özen göstermeleri gerekmektedir. Tüm uyarlılara rağmen Ağaç altına caddelere, sokaklara ve konteynerlerinin yanına bırakılan ekmeklerin israf olmaması için Belediyelere de büyük görevler düşüyor. Belediyeler Şanlıurfa’da muhtelif yerlere ekmek toplama kutuları yerleştirmişler. Yerleştirilen ekmek toplama kutuları hem küçük hemde yeterli alanlara yerleştirilmekiş. Belediyelerimizin mevcut yerlerde bulunan çöp konteynerlerinin yanına büyük boyutta ekmek toplama kutuları yerleştirmeleri daha uygun olacaktır. Ekmek toplama kutularının yanı sıra Belediyelerimizin ekmek toplama aracı tahsis ederek günlük olarak ekmek toplaması gerekmektedir. Toplanan ekmeklerin hayvan yemi olarak değerlendirmesinin daha uygun olacağını belirtmek istiyorum. Belediyelerimizin ekmeklerin hayvan yemi olarak kullanılması için bir yem merkezi kurmalarında yarar var. Belediye bünyesinde yem merkezi kurulması durumunda çöpe atılan ekmekler israf olmayarak hayvanlara ve hayvancılık ile uğraşan vatandaşlara fayda sağlayacaktır. Örneğin Belediyeler yem merkezi kurup, O merkeze 2 ekmek toplama aracı ile yeterli personel tahsis etseler ekmek ile yem üretimi yapıp, uygun fiyattan satışa sunsalar hem Belediyeye gelir kaynağı olur, hemde ekmek israfının önüne geçilmiş olur. Resmi rakamlara göre, Türkiye'de 300 gram üzerinden günlük olarak yaklaşık 85 milyon ekmek üretiliyor. Ekmek tüketiminin günlük 79 milyon civarında. Geriye kalan 6 milyon ekmek maalesef çöpe gidiyor. Resmi rakamlara göre, günde 6 milyon ekmek çöpe gidiyor. Resmi olmayan rakamlara baktığımızda 10 milyondan fazla ekmek günde çöpe gidiyor. Dünyanın en büyük nimeti olan ekmeklerimizi israf etmezsek Ülkemizin dış ülkelerden buğday ithalat etmesine de gerek kalmayacaktır. Bazı Ülkelerde insanlar açlık ile mücadele ederken hatta açlıktan ölürken Bizler ekmeğimizi israf ediyoruz. Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanı Sayın Ahmet Eşref Fakıbaba’nın ekmek israfını önlemek için başlatılan Kampanyaları arttırılmasını istiyorum. Buradan Tüm vatandaşlarımıza çağrıda bulunuyorum. Lütfen ekmeğin kıymetini bilelim. Ekmeği israf etmeyelim. Ekmek dünyanın en büyük nimetidir. Yeri kesinlikle çöplük değildir.

YORUMLAR

  • 0 Yorum
Henüz Yorum Eklenmemiştir.İlk yorum yapan siz olun..

Son Yazılar