Gıda zehirlenmeleri
  • Reklam
Mehmet Kamil GÜLER

Mehmet Kamil GÜLER

Gıda zehirlenmeleri

28 Ekim 2017 - 15:34

Şanlıurfa’da son günlerde hastanelere başvurularda yemeklerden dolayı gıda zehirlenmeleri olduğu üzüntü ile duyuyoruz. Toplu yemek verilen yerlerde de  gıda zehirlenmelerinin nedeni tarihi geçmiş tavukların olduğu belirtiliyor. Miadı geçmiş tavukların deterjanla yıkanıp dondurulup halka satışa sunulduğu ucuz olunca dönerciler ve toplu yemek firmalarınca tercih edildiği belirtiyor. Tavukların istiflendiği soğuk hava depolarının veya depoların yeterli kontrol ve denetimlerinin yapılmadığı sohbet ettiğim bir çok esnaf tarafından belirtiliyor.

Şanlıurfa’da bilindiği gibi ruhsatsız lokantalar, döner satıcıları kentin her yerinde faaliyette bulunuyor. Bu gibi işyerlerinin denetimi Gıda Tarım ve Hayvancılık İl müdürlüğünün uhdesinde bulunuyor. Denetimlerde zabıta ve güvenlik güçleri de bulunabiliyor.

Bir liraya tavuk ekmek verildiği, yüzlerce  Suriyelinin  işyerinin bulunduğu Şanlıurfa’da denetimlerin çok sıkı olması gerekir .İnsan sağlığını hiçe sayan bu gibi işyerlerinin cezasız bırakılmaması gerekir. Bu gibi işyerlerinin arkasında siyasi güç de olabilir. Ancak, gıda zehirlenmelerinden önümüzdeki günlerde bir insanın hayatını kaybettiğinde bunun sorumluluğu ve vebali denetimi ve görevini yerine getirmeyenlerindir.

İlgili kurum ve kuruluşlar yeterince denetim yapmışlarca bunları kamuoyu ile paylaşmaları gerekir. Kamuoyuna yansıması bile caydırıcı etkisini gösterir. Halkın sağlığını hiçe sayanlara iltimas edilmemesi durumunda caydırıcı etkisi olur. Konu halkın ve bizim sağlığımız olunca Önümüzdeki günlerde muhabirlerimizde bu konuda daha detaylı haber ve görüntülere yer vermeye çalışacağız.

 

YORUMLAR

  • 0 Yorum
Henüz Yorum Eklenmemiştir.İlk yorum yapan siz olun..

Son Yazılar