Tarım ve Orman Bakanlığına bağlı Tarım İşletmeleri Genel Müdürlüğü (TİGEM) bünyesinde faaliyet gösteren Şanlıurfa’daki Ceylanpınar Tarım İşletmesinde bu yıl 60 bin ivesi cinsi kuzu dünyaya geldi. Yüksek süt verimi ve etinin lezzetiyle bilinen ivesi cinsi koyunlar, dünyanın sayılı tarım işletmeleri arasında gösterilen ve alanında en büyük işletme olan Ceylanpınar Tarım İşletmesi’nde damızlık olarak yetiştiriliyor. Yaklaşık 152 bin küçükbaş hayvanın bulunduğu işletmede, yüksek verimli damızlık koyunlardan elde edilen kuzular; veteriner hekimler, sağlık teknisyenleri ve çobanlar tarafından titizlikle takip ediliyor. Doğumların başlamasıyla birlikte kuzu seslerinin yankılandığı işletmede, yavruların her gün günde iki kez, aynı yer ve saatte annelerini emmesi sağlanıyor. Koyun ve kuzuların dron ile görüntülenen buluşmalarında, bir kuzunun yüzlerce hayvan arasından saniyeler içinde annesini bulması dikkat çekiyor.
“Süt kuzuları kokularından annelerini buluyor” Ceylanpınar Tarım İşletmesi Küçükbaş Hayvancılık Müdür Yardımcısı Mustafa Erdi Oluğ, işletmenin dünyanın tek parça hâlinde en büyük tarım işletmesi olduğunu söyledi. İşletmede hâlihazırda 152 bin küçükbaş hayvan bulunduğunu belirten Oluğ, şu bilgileri paylaştı:
“İşletmemiz, dünyanın en büyük ivesi ırkı koyun popülasyonuna sahiptir. 15 Kasım’dan sonra başlayan doğumlarla birlikte 60 bin kuzu dünyaya geldi. Doğumlarımız hâlen devam ediyor. Kuzular, anaçlarıyla birlikte günde iki kez bir araya gelir. Anne ve yavru, birbirlerini kokularından tanır. Teknik personel eşliğinde bakım ve beslenmeleri düzenli olarak yapılmaktadır.” Kuzu sayısı geçen yıla göre arttı Bu yıl kuzu sayısının geçen yıla göre 3 bin arttığını ifade eden Oluğ, yıl sonunda toplam kuzu sayısının 63 bine ulaşmasının hedeflendiğini söyledi. İvesi cinsi koyunların süt veriminin oldukça yüksek olduğunu vurgulayan Oluğ, “Bu hayvanlardan yılda 4 bin 200 ton süt elde ediyoruz. Gelecek yıl hedefimiz 4 bin 500 ton süt üretimi” dedi. Tarım ve Orman Bakanlığının “Kırsalda Bereket Hayvancılığa Destek Projesi” kapsamında çalışmaların sürdüğünü belirten Oluğ, 2026 yılında hem etçi ırk hayvanların hem de ivesi cinsi koyunların üreticilere ulaştırılmaya devam edileceğini kaydetti.