Reklam

Gastromotiva’nın kurucusu David Hertz Şanlıurfa’da

Şanlıurfa Valiliği ve Şanlıurfa Büyükşehir Belediyesinin ana hissedarı olduğu Şanlıurfa Turizm A.Ş.’nin başlattığı Mezopotamya Gastronomi Tur Rotası oluşturma faaliyetlerini destekleyecek çalışmalara bir yenisi daha eklendi.

Gastromotiva’nın kurucusu David Hertz Şanlıurfa’da

Şanlıurfa Valiliği ve Şanlıurfa Büyükşehir Belediyesinin ana hissedarı olduğu Şanlıurfa Turizm A.Ş.’nin başlattığı Mezopotamya Gastronomi Tur Rotası oluşturma faaliyetlerini destekleyecek çalışmalara bir yenisi daha eklendi.

Gastromotiva’nın kurucusu David Hertz Şanlıurfa’da
29 Ağustos 2019 - 18:35

Kültür ve Turizm Bakanlığı himayelerinde 25- 30 Ağustos 2019 tarihleri arasında Şanlıurfa, Mardin, Gaziantep , Adıyaman illerini kapsayan dünyanın en fazla izlenen dizi ve film platformlarında gösterime girecek Gastronomi Belgesel çekimi gerçekleştirildi. Belgesel içeriği dünyanın en önemli sosyal-gastronomi şeflerinden ve Gastromotiva’nın kurucusu David Hertz, Gastronomi haberciliğinin dünyadaki en önemli isimlerinden Rosa Maria Moreas ve Basque Culinary listesinde ilk 10’a giren ilk Türk Kadın Şef Ebru Baybara Demir tarafından hazırlandı. Şanlıurfa’da pul biber ve isot yapımı, Şanlıurfa’nın çarşıları, Halil-ül Rahman Gölü, tarihi hanları, Göbeklitepe gibi bir çok yer belgeselde yer aldı. Belgeselde ayrıca Cevahir Han’da Birleşmiş Milletler Dünya Tarım Örgütü (FAO) projesi Kapsamında mutfak eğitimi almış kadınlarla birlikte içli köfte yapıldı. Şanlıurfa’daki Programın son gününde Urfa’nın en önemli simgelerinden olan Harran’da kadınlarla birlikte ekmek yapıldı. Belgesel tüm dünyada Şanlıurfa’nın Kadim kültürünü, gastronominin de tarihin sıfır noktası olmasını, yöresel tatları ve zengin mutfağını tanıtacak.
Cevahir Han İşletmecisi Cevahir Asuman Yazmacı sosyal medya hesabından yaptığı paylaşımda; Dünyanın en önemli Sosyal girişimci şefi ve Gastromotiva’nın kurucusu davidhertz “Fao Projesi”kapsamında mutfak eğitimi almış kadınlarla birlikte içli köfte yaptı. Ülkemizin ve Şanlıurfa mutfağının tanıtımında büyük rol oynayacak bu projede biz de Cevahir Han olarak destek verdik.dedi
 

YORUMLAR

  • 0 Yorum