Karabük’ün Yenice ilçesinde üretilen ıhlamur balı, Avrupa Birliği Komisyonu tarafından coğrafi işaretli ürün olarak tescillendi. Türkiye’nin AB nezdindeki tescilli ürün sayısı 43’e yükselirken, Yenice ıhlamur balı Safranbolu safranının ardından ilin ikinci menşe adı korumalı ürünü oldu.
AB Resmi Gazetesi’nin L 2025/2340 sayısında yayımlanan tescil kararıyla ürün, resmen koruma altına alındı. Yenice ıhlamur balının Türkiye’deki coğrafi işaret tescili 22 Ağustos 2023’te yapılmış, AB başvuru süreci ise 25 Ekim 2024’te başlatılmıştı.
Karabük Valisi Mustafa Yavuz, tescil süreciyle ilgili şunları söyledi:
"Karabük’te şu ana kadar 9 ürünümüz ulusal coğrafi işaretle tescillendi. Safranbolu safranının ardından Yenice ıhlamur balımız, Avrupa Birliği’nden coğrafi işaret alarak ilimizin ikinci ürün oldu. Bu süreçte Kalkınma Ajansımız, Yenice Kaymakamlığı, Tarım İl Müdürlüğü ve Arıcılar Birliği ile koordineli şekilde çalıştık."
Vali Yavuz, ürünün tescilinin tanıtım ve markalaşma açısından büyük önem taşıdığını vurguladı:
"Yenice’nin yüzde 87’si ormanlarla kaplı, biyoçeşitliliği oldukça zengin. Arıcılık yapan esnafımızın emeğiyle ortaya çıkan bu ürünün AB tescili, hem ülkemiz hem ilimiz hem de ilçemiz adına marka değerini artıracak. Gelecekte ulusal ve uluslararası pazarda ürünümüzün tanınırlığını daha da güçlendirecek."