Van'ın Erciş ilçesinde elma yetiştiricileri, kışlık elmaları dallardan indirmeye başladı.Hazmı kolaylaştırması, sinir ve bağışıklık sistemine iyi gelmesi ve içeriğinde bulunan C, A, K, B6 ve E vitaminleri ile elma, kış mevsiminin vazgeçilmez meyvelerinden biri olarak öne çıkıyor. Van’ın Erciş ilçesinde, yaklaşan kış mevsimi öncesi dallardan indirilen elmalar, muhafaza edilene kadar zorlu bir süreçten geçiyor.Serin ve kuru bir yerde, birbirine değmeyecek şekilde muhafaza edilen elma, uygun koşullarda saklandığında aylarca tazeliğini koruyabiliyor.Tekevler Mahallesi'nde ikamet eden elma yetiştiricisi Selahattin Yılmaz, “Yaklaşık 35 yıldır elma yetiştiriyorum. Elmamız kışlıktır. Masrafı da bayağı oluyor; gübre olarak büyükbaş hayvan gübresi kullanıyoruz ve ilaçla külleme yapıyoruz. Elmamızın toprağından olsa gerek tadı çok güzel. Elmaları Ekim ayı başından sonuna kadar topluyoruz. Biraz soğuk alırsa daha güzel olur. Bu yıl elmanın fiyatı kilosu 30 ila 40 lira arasında değişiyor” dedi.