LAHMACUN KÜRT PİZZA OLDU

Express dergisinin yemek pişirme sanatıyla ilgilenen gazetecisi François-Régis Gaudry, “Express Styles” servisi için Paris"in en iyi sandviççilerini belirledi. Gaudry"nin seçtiği sandviççiler arasında lahmacun “Kürt pizzası” olarak tanıtıldı.

www.sanliurfa.coüm internet sitesinden alınan habere göre ; Paris"te göçmen esnafların yoğun olarak bulunduğu egzotik bir semt olan Strasbourg-Saint-Denis"deki Urfa Dürüm, derginin seçtiği en iyi 9 sandviç dükkanından biri oldu. Dergi, “taştan ve kirişten yapılmış” bu küçük dükkanı tasvir ederken, Saint-Denis sokağı kaldırımların üzerinde tahtadan birkaç masasının durduğuna dikkat çekti. “Hayranlık uyandıran patronları”nın burada, “temiz lezzetli, pizzacık ve sandviç arası bir şey” olan lahmacun hazırladıkları ifade edildi. Dergide lahmacunun nasıl yapıldığı ve içerisine neler katıldığı da anlatılırken, bir lahmacunun fiyatının 2 euro olduğu belirtildi.

Express dergisinin listesinde 11.Paris"in Daval sokağındaki falafel yapılan Babylone restoranı, Lucien-Sampaix sokağında sebzeli yemeklerin yapıldığı Bob's Juice Bar, New York sokaklarındaki gibi Paris"in Roi-de-Sicile sokağında hot dog yapılan Mosaïque restoranı ve simit ekmek arası sandviç yapılan Volta sokağındaki Bagel Tom restoranı da bulunuyor. Ama aynı zamanda 1 euro gibi fiyatlara satılan ama lezzetli olan sandviçlerin yapıtlığı düşük fiyatlı sandviççiler arasında Le Peletier sokağındaki Goûtu tercih edilirken, Petrossian au Publicis Drugstore isimli dükkan ile jambonlu sandviç yapan Miam-Miam restoranı da listede yer aldı. (UrfaHA)