Harran Üniversitesi Ziraat Fakültesi, nar üreticileri, tarım uzmanları ve yerel yetkililer
arasında iş birliğini güçlendirmeyi amaçlayan önemli bir etkinliğe ev sahipliği yaptı.
Ziraat Fakültesi, Raz Gıda ve Tarım ile Konfrut GAP iş birliğiyle düzenlenen “Nar Üreticileri
Buluşması”, bölgenin dört bir yanından gelen uzmanlar ve üreticileri bir araya getirerek nar
üretiminin geleceği, pazar trendleri ve sektördeki teknolojik gelişmeler hakkında bilgi
alışverişinde bulunmalarını sağladı.
Hüseyin Apan Konferans Salonunda gerçekleşen programa, Şanlıurfa Büyükşehir Başkanı
Mehmet Kasım Gülpınar, Şanlıurfa Vali Yardımcısı Onur Şatıroğlu, Harran Üniversitesi
Rektör Vekili Prof. Dr. Ahmet İlyas, Şanlıurfa Tarım ve Orman İl Müdürü Mehmet Aksoy,
Ziraat Fakültesi Dekanı Prof. Dr. Ahmet Yılmaz, dekan yardımcısı Dr. Öğr. Üyesi Eray
Şimşek, Raz Gıda ve Tarım, Konfrut GAP yöneticileri, kamu kurum kuruluş temsilcileri, nar
üreticileri, çiftçiler ve öğrenciler katıldı.
Saygı duruşu ve İstiklal Marşının okunmasıyla başlayan programda, Şanlıurfa Büyükşehir
Belediye Başkanı Mehmet Kasım Gülpınar, Vali Yardımcısı Onur Şatıroğlu, Ziraat Fakültesi
Dekanı Prof. Dr. Ahmet Yılmaz ve Konfrut Gap Yönetim Kurulu Başkanı Ali Ağan ve Şanlıurfa Tarım ve Orman Müdürlüğü İl Müdürü Mehmet Aksoy birer konuşma yaptılar.
Nar buluşmasının önemine değinen Harran Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dekanı Prof. Dr. Ahmet Yılmaz, “Nar bölgemizin bir meyvesi, Amerika'ya bin 600'lü yıllarda İspanyol gemiciler tarafından götürülmüş. Bugün Amerika dünyada nar üretiminde en çok üreten ülkeler arasında yer alıyor. Bizim bölgemize baktığımızda ise 3 bin, 4 bin yıldır çiftçiler tarafından üretiliyor. Bu meyve neredeyse bir sağlık iksiri görevi görüyor. Tarihte her derde derman olmuş bir meyvedir. Asurluların bahçelerinde yetiştirilmiş, birçok medeniyet bu meyveye önem vermiş. C vitamini bakımından, besin bakımından oldukça önemli bir meyvedir. Tansiyona, kalp-damar tıkanıklığına ve birçok hastalığa iyi geliyor. Üreticimiz maalesef yıllar önce nar tesis ettiler ama para etmediği için nar ağaçlarını zamanla söktüklerini gördüm, buna şahit oldum. Bu nedenle bugün bu konuyu fakültede ele aldık. Burada bütün bölgedeki Güneydoğu Anadolu Bölgesindeki tüm nar üreticilerini davet ettik. Sanayicileri de buraya davet ettik. Amacımız üreticilerle sanayicileri bir araya getirerek, bu ürünü değerlendirmektir. Yurtiçinden ve yurtdışından şirketler var. Bölgemizde yatırım yapmış, fabrika kurmuş uluslararası şirketler var. Bunlar aramızda, bunları ikna ederek yeni fabrikalar kurmalarını sağlamaya çalışıyoruz. Çiftçi burada tüm sorunlarını uzmanlarıyla karşılıklı olarak tartışacak. Her türlü soruna çözüm bulmaya çalışacağız” dedi.
“100 milyon liralık yatırım”
Şanlıurfa Tarım ve Orman Müdürlüğü İl Müdürü Mehmet Aksoy da toplantıda Şanlıurfa'ya 100 milyon liralık bir yatırımın olduğunu belirterek, “Bugün Şanlıurfa'mız için hayırlı bir gün oldu. Özellikle nar sanayisi ve nar suyu ile ilgili bir fabrikanın 100 milyon liralık bir yatırım bedeli ile açılışının yapılacağını bu panelde öğrendik. Bizim amacımız katma değeri arttırmak Şanlıurfa'mızın, üreticimizin kazanacağı alanları daha da çeşitlendirmek, özellikle tarımsal üretim planlamasını bugün panelde anlattım. Üreticilerimize, devletimizin verdiği destekleri anlattım. Narın önemi bölgemizdeki geçmişi zaten ortadadır. Biz bölgemizin, devletimizin destekleriyle beraber sahada olacağız, üretimin içinde olacağız. Tarım sanayisinin de bir ayağının biz olduğumuzu çiftçimize, üreticimizi anlatmaya devam edeceğiz. İnşallah Şanlıurfa'mıza hayırlı olur. Ben bugün bu programın başarılı olduğunu gördüm. Bundan sonra da böyle devam edeceğiz” diye konuştu.
Çiftçiler ise sorunlarını konunun uzmanlarına aktardıklarını belirterek buluşmanın verimli geçtiğini ifade ettiler.
Açılış konuşmalarının ardından iki oturumlu panele geçildi. Emrah İnce’nin
moderatörlüğünde gerçekleşen ilk panelde, Şanlıurfa Tarım ve Orman Müdürlüğü İl Müdürü
Mehmet Aksoy ve Harran Üniversitesi Tarım Ekonomisi Bölüm Başkanı Prof. Dr. Turan
Binici’nin yer aldığı panelde, nar üretiminde dünya genelindeki trendler ve Türkiye’nin nar
ihracatındaki kritik rolü gibi önemli konular ele alındı. Harran Üniversitesi Gıda Mühendisliği
Bölümü’nden Prof. Dr. Hasan Vardin, narın tarihsel önemi ve sağlık üzerindeki faydaları
hakkında detaylı bilgi verirken, Döhler Genel Müdürü Can Aydemir ise global pazarlarda nar
tüketiminin neden yükselişte olduğunu ve Türkiye’nin bu talebi karşılamadaki stratejik
konumunu vurguladı.
Emrah İnce’nin moderatörlüğünde gerçekleşen ikinci panelde ise nar yetiştiriciliğinin daha
teknik yönleri ele alındı. Harran Üniversitesi Ziraat Fakültesi’nden Prof. Dr. Ali İkinci ve
Doç. Dr. Mehmet Mamay gibi uzmanlar, toprak seçimi, sulama teknikleri, zararlılarla
mücadele ve organik tarım gibi konulara değindiler. Harran Üniversitesi Ziraat Fakültesi
Öğretim Üyesi Prof. Dr. Mehmet Ali Çullu, organik nar üretiminde sürdürülebilir
uygulamaları ve hasat sırasında kalitenin korunmasına yönelik yöntemleri vurguladı. Yanı sıra
Tarım teknolojileri ve Dijitalleşme: Tarımda Dijital Teknolojilerin Kullanımı, Verimliliği
Artırma Yollarını detaylı bir şekilde bir sunum gerçekleştirdi.
İkinci oturumun son konuşmacısı Entekno Genel Müdürü Oktay Uysal, katılımcılara Nar
Yetiştiriciliği ile ilgili bir sunum gerçekleştirdi.
Etkinlik, Ziraat Fakültesi Dekanı Prof. Dr. Ahmet Yılmaz’ın kapanış konuşmasıyla sona erdi.
Ardından düzenlenen öğle yemeğinde katılımcılar, fikir alışverişinde bulunma ve olası iş
birliklerini keşfetme fırsatı yakaladı.
Harran Üniversitesi Ziraat Fakültesi, tarımsal uygulamaların ilerletilmesi ve bölge üreticilerin
çabalarına destek olma konusunda önemli bir rol oynamaya devam ediyor.
Bu buluşma, Şanlıurfa’nın nar üretimindeki önemini gözler önüne sererken, bölgenin global
nar pazarına katkıda bulunma potansiyelini gün yüzüne çıkardı. Ayrıca Harran
Üniversitesi’nin bölgede tarımın gelişimine katkıda bulunma ve uzmanlar ile üreticilerin
gelecek başarıları için bilgi ve stratejileri paylaşmaları adına bir platform sağlama
konusundaki kararlılığını bir kez daha ortaya koydu.
ŞANLIURFA GAZETESİ
