Yükseköğretim Kurumları Sınavı'na (YKS) sayılı günler kala, Haliliye Belediyesi’nde görev yapan Diyetisyen Mehmet Kaplan, sınav öncesi ve sınav günü beslenme konusunda öğrencilere önemli tavsiyelerde bulundu.
Şanlıurfa Gazetesi’ne özel açıklamalarda bulunan Kaplan, sınav döneminde yaşanan stres ve kaygının beslenme düzenini etkileyebileceğini belirterek, öğrencilerin sınav öncesinde rutin beslenme alışkanlıklarını koruması gerektiğini söyledi.
SINAV GÜNÜ DAHA ÖNCE TÜKETMEDİĞİNİZ BESİNLERİ YEMEYİN
Sınav sürecinin öğrenciler üzerinde ekstra stres oluşturduğunu ifade eden Kaplan, sınav günü yeni besinlerin tüketilmemesi gerektiğine dikkat çekti.
Kaplan, “Sınav günü öğrencilerimiz daha önce yemediği herhangi bir besini tüketmemeli. Stresle birlikte sindirim problemleri veya şişkinlik gibi sorunlarla karşılaşabilirler. Sınavdan bir gün önce her zamanki beslenme düzeninizi sürdürün. Rutininizde ne varsa onu yapın. Ancak fast food ürünlerden ve aşırı şekerli gıdalardan uzak durun” dedi.
SINAV ÖNCESİ AKŞAM YEMEĞİ NASIL OLMALI?
Sınavdan önceki akşam hafif ve dengeli bir öğün tercih edilmesini öneren Kaplan, tavuk veya et yemeğinin yanında salata ya da sebze yemeklerinin uygun seçenekler olduğunu belirtti.
Baharatlı, yağlı ve aşırı acılı yiyeceklerin sınav öncesi akşamında ve sınav sabahında tüketilmemesi gerektiğini vurgulayan Kaplan, bu tür gıdaların sindirim sistemi üzerinde olumsuz etkiler oluşturabileceğini ifade etti.
KAHVALTIDA DENGELİ BESLENME ÖNERİSİ
Sınav sabahında paketli gıdalardan uzak durulmasını tavsiye eden Kaplan, öğrencilerin her zamanki kahvaltı rutinlerini sürdürmelerinin en doğru yaklaşım olacağını söyledi.
Kaplan, “Kahvaltıda yumurta, peynir, zeytin, domates, salatalık ve yeşillikler yer alabilir. Az tuzlu ve az yağlı ürünler tercih edilmeli. Yanında yarım ekmek veya iki dilim tam buğday ekmeği tüketilebilir. Tuz ve şeker oranı yüksek besinler sınav öncesinde vücudun farklı tepkiler vermesine neden olabilir” diye konuştu.
SINAV ÖNCESİ ÇİKOLATA VE PAKETLİ GIDALARA DİKKAT
Öğrencilerin sınav salonuna girmeden önce çikolata, bisküvi ve yüksek şeker içeren paketli ürünlerden uzak durması gerektiğini belirten Kaplan, bunun yerine meyve, kuru meyve ve kuruyemiş tüketilmesini önerdi.
Kaplan, “Yanınızda meyve, kuru meyve veya kuruyemiş bulundurabilirsiniz. Yüksek tuz ve şeker içeren paketli ürünleri tüketmeyin. Daha önce denemediğiniz yiyecekleri sınav günü tercih etmeyin. Aksi halde sindirim ve hazımsızlık sorunları yaşayabilirsiniz. Sınav öncesinde böyle bir risk almak doğru olmaz” ifadelerini kullandı.
Uzmanlar, sınav döneminde düzenli uyku, yeterli su tüketimi ve dengeli beslenmenin öğrencilerin dikkat ve performansını olumlu yönde etkilediğine dikkat çekiyor.