Yaz mevsiminin geç başlaması ve sıcak havaların birden etkisini göstermesiyle karpuzlar aynı anda olgunlaştı. Bu durum, pazarda arz fazlası oluştururken, Şanlıurfa'daki birçok market ve manavda karpuz satışları rekor seviyeye ulaştı.
Şanlıurfa’ya Tonlarca Karpuz Gönderiliyor
400 dönüm karpuz ve 100 dönüm kavun ektiklerini belirten üretici Ercan Tunç, ürünleri başta Şanlıurfa, Adana, Gaziantep, Mersin, Van, Iğdır gibi illere gönderdiklerini belirtti. Tunç, “Bu sene sıcak rüzgarlar ve poyraz hasada birkaç gün kala ürünleri olgunlaştırdı. Tüm üreticiler aynı anda hasada başlayınca fiyatlar düştü. Şanlıurfa gibi sıcak illerde ise tüketim arttığı için sürekli sevkiyat yapıyoruz,” dedi.
Tunç, karpuzun Diyarbakır toprağında yetişmesinin lezzet farkını yarattığını vurgulayarak, “Toprağın minerali karpuza o eşsiz tadı veriyor. Karpuzculuk bizim dededen kalma mesleğimiz, 100 yılı aşkın süredir üretim yapıyoruz,” diye konuştu.
Karpuzda Tüketim Artıyor, Üretici Fiyat Dengesinden Endişeli
Şanlıurfa’da artan sıcaklıklarla birlikte karpuz, serinletici özelliği nedeniyle halkın vazgeçilmezleri arasında yer alıyor. Ancak üreticiler, aynı anda ürünün piyasaya çıkması nedeniyle fiyatların düşmesinden ve maliyetlerini karşılamakta zorlanmaktan endişeli.
Şanlıurfa’daki market ve manavlarda karpuzun kilosu 3-5 TL bandında satılırken, tarladan çıkış fiyatlarının 1-2 TL olması üretici ile tüketici arasındaki fiyat farkını da gözler önüne seriyor.
