Fevzi Cici www.sanliurfagazetesi.com'a yaptığı açıklamada; Tiridin yapımı için öncelikle lavaş ekmeği gerekiyor, sıcak lavaş değil de soğutulmuş, bekletilmiş lavaş bu lavaş ekmeği dilimleyerek kesiyoruz tıpkı baklava dilimleri gibi sahan tavaya...
Fevzi Cici www.sanliurfagazetesi.com'a yaptığı açıklamada; Tiridin yapımı için öncelikle lavaş ekmeği gerekiyor, sıcak lavaş değil de soğutulmuş, bekletilmiş lavaş bu lavaş ekmeği dilimleyerek kesiyoruz tıpkı baklava dilimleri gibi sahan tavaya...