Ekonomi

Şanlıurfa’da 7 Kardeş Aynı Meslekte: Hepsi Ciğerci Oldu! İşte Ciğer Pişirme Tüyoları

Birinci ciğer salonun sahibiyim. Ben 13 yaşında bu mesleğe çekirdekten yetişmeyim. Aileden gelen bir şey değil babam ciğerci değil şoför ben ciğerciyim kardeşlerim hepsi benle beraber ,7 kardeşim var yedisi de ciğerci.

09.07.2025 - 13:32

Şanlıurfa'da uzun yıllardır ciğercilik yapan Halil Birinci, mesleğe nasıl başladığını, işin püf noktalarını ve sektörde yaşanan değişimi anlattı. "Birinci Ciğer Salonu"nun sahibi olan Birinci, 13 yaşında başladığı mesleği halen büyük...