Şanlıurfa’da Kasaplık ve Hayvancılık: "Zor Ama Vazgeçilmez Bir Meslek"

Şanlıurfa’nın Yenişehir semtinde Mehmet Akif Ersoy Caddesi’nde kasaplık yapan Halil Uçar, hem kasaplık hem de hayvancılık sektöründeki deneyimlerini anlattı. 1971 Şanlıurfa doğumlu olan Uçar, dört kuşaktır bu mesleğin içinde olduklarını belirterek sektörün zorluklarını ve geleceğini değerlendirdi.