Fethiye Güler

Fethiye Güler

Ekmek fiyatları

01 Nisan 2022 - 13:05

Çin, geçen yıl dünyadaki tahılların yarısını stokladı. Pekin, stok politikasına devam ederse, bu yıl dünyadaki mısırın yüzde 69’u, pirincin yüzde 60’ı ve buğdayın yüzde 51’i Çin stoklarında olacak. Çin'in gıda stoku politikasına gerekçe, 'yerli üretimin tüketimi karşılayamaması ve yüksek kaliteli yabancı gıda ürünlerine gelen iç talep' gösteriliyor. Paldemi  ve Rusya ile Ukraniye arasındaki savaş nedeni ile dünya ekonomisi çöküntüye girdi. Bugday fiyatları da yükselmeye başladı. Şanlıurfa’da ekmeklerde önce gramaj düşürüldü. 1,50 kuruştan satışa devam edildi. girdi fiyatlarına gelen zamlar sonrası ise gramaj yükseltilerek ekmeğin fiyatı 2 liraya çıkarıldı. Ancak un fiyatlarının aşırı artması nedeni ile Türkiye’nin bir çok yerinde olduğu gibi Şanlıurfa’da tekrar un fiyatlarındaki artış nedeni ile  sıkıntılar başladı.Ekmek fiyatları 2,5 liraya yükseldi.   Maliyetler altında ezilen fırıncılar her gün zarar ediyor. Kepenk kapatma noktasına geldiklerini ifade ediyorlar, Acil destek verilmesini bekliyorlar. Un, maya, odun  ve elektrik fiyatlarındaki artış, tabela vergileri, Bağ-Kur, işçi giysisi, temizlik, çöp vergisi gibi daha pek çok giderin de eklenmesiyle maliyetler daha da  artıyor. Birde Kayıt dışı çalışan ruhsatsız fırınlarla da rekabet etmek zorunda kalıyorlar.Son günlerde un fiyatlarının artmasıyla birlikte arzda sıkıntı haberleri de gündeme gelmeye başlandı. Toprak Mahsulleri Ofisi Genel Müdürlüğü kamuoyuna bir açıklamada bulundu. ve unda ürün temininin kesintisiz devam ettiğini ve piyasaya un arzı konusunda herhangi bir endişeye gerek olmadığını açıkladı. TMO ayrıca fiyat artışlarının önüne geçmek için gerekli adımların atılacağını da duyurdu. Bunlar güzel gelişme olsa da Şanlıurfa’daki un fabrikalarında artışlar halen devam ediyor. un zammı durdurmazsa yakında fırınların kepenk kapatma durumu söz konusu olacaktır. Yetkililerin bir an önce tedbir alması gerekiyor. Bugünlerde ekmek fiyatlarının 3 liraya çıkarılması için fırıncılar girişimlerde bulunuyor.
 

YORUMLAR

  • 0 Yorum