Paldemi başlaması ile fiyatlarda artış olmuştu. Daha sonra fiyatlar sabitlenmişti. döviz kurunun artması ile fiyatlarda istikrar bozuldu. birde ayçiçeğinin marketlerde bulunmaması ise dikkat çekiyor. kamuoyuna yansıyan bilgilere göre ; esnaflar “Fabrikaların satışları yok. Bir haftada ya da on beş günde gelecek ürün ayda bire düştü. Çok fazla fiyat değiştirdiği için fabrikalar az üretmeye başladı. Fabrika vermeyince satılmıyor.diyorlar.Yağ toptancılarının fabrikaların ürün vermediği konusunda ise Bitkisel Yağ Sanayicileri Başkanlığı ise Yaşanan tüm zorluklara rağmen sektörün ve devletin zamanında müdahalesi ile ülkede yağda yeterli stok bulunuyor. Sektör olarak yağ arzında bir sıkıntı yaşanmıyor. Bugünlerde raflarda karşılaşılan sınırlı satışların ise yaşanan fiyat dengesizliğinden kaynaklı olduğunu düşünülüyor.diyor.
Şimdi esnaf mı ? doğru söylüyor. yoksa Yağ üreticileri mi ? doğru söylüyor, yoksa esnaf mı stok yapıyor. üreticiler mi stok yapıyor.