Şanlıurfa'nın Ürünleri
Reklam
Mehmet Kamil GÜLER

Mehmet Kamil GÜLER

Şanlıurfa'nın Ürünleri

17 Eylül 2019 - 09:40

Şanlıurfa’nın bir çok yemeği ve tatlısı tescillendi.  Türk Patent Ve  Marka Kurumu tarafından tescillenen birisi ise  Birecik patlıcanıdır. Bu ürünlerin tescil edilmesi önemlidir. Ancak bu ürünlerin tanıtımı ve kalitesinin muhafaza edilmesi gerekir. Urfa  yağı, Urfa çiğköftesi,pul biberi ve bir çok Urfa yemeği bulunuyor.Urfa’da lokantalarda  ve konukevlerinde yoğrulan  kalite ve lezzeti urfa’nın çiğköftesine benziyor mu ? Şanlıurfa’nın isotu yerine  fabrika isotunu turistlere satılmasının  ve Urfa isotuna verdiği zararı düşünebiliyormuşsunuz. Şanlıurfa’da üretilen ürünlerin paketlendiği marka olduğunu görmediğimiz için  Gaziantep’i  suçluyoruz.Şanlıurfa’da bir Holding kuruluşu yok. Gaziantep’te onlarca var.fıstık,ayçiçeği, makarna,zeytinyağı,un,salça ve biber başta olmak üzere dünyaya ihraç edilen Antep markaları var. Biz Antep’i suçlayacağımıza Şanlıurfa’nın markası neden olmadı diye bunu irdelememiz gerekiyor. İsot ,Mardin,Adıyaman, Antep, Kilis,Maraş olmak üzere tüm bölgede  üretilip kurutuluyor.kim kaliteyi korursa o kazanır.Şanlıurfa bu gidişle tüm ürünlerde geri planda kaldı. Bunu incelememiz ve tedbir almamız lazım.
 

YORUMLAR

  • 0 Yorum