Şanlıurfa"nın Birecik ilçesinde vatandaşların vazgeçilmez kahvaltısı Nohut dürüm yok satıyor.
Birecik"te Nohut Dürüm denince akla Seyit Usta geliyor. Yıllardan bu yana gelen ve sabah kahvaltısının vazgeçilmezleri arasında yer alan Nohut dürüm Birecikliler tarafından oldukça yoğun bir şekilde talep ediliyor. Birecik merkezde bulunan Nohut Dürümcü Seyit Usta sabah saat 05:00"den sonra açtığı dükkanını öğlen saat 12:00"de kapatıyor. Birecikliler sabah saatlerinden itibaren dükkan önünde uzun kuyruklar oluşturuyor.
Nohut"un iki çeşit olarak satıldığını belirten Seyit Usta; “ Nohut dürüm ben kendimi bildim bileli Birecik"te satılıyor. Gün içerisinde 2 bazen 3 kazan nohut satıyoruz. Tek sıkıntımız sıraya girseler kendileri de rahat edecek bizde rahat edeceğiz” ifadelerini kullandı.
