Festival kapsamında Halfeti’ye özgü meyveler kullanılarak hazırlanan yöresel yemekler sergilenecek. Katılımcılar, kurulacak gastronomi stantlarını ziyaret ederek ilçenin kendine has lezzetlerini yakından tanıma fırsatı bulacak.
Etkinlik hazırlıkları çerçevesinde Halk Eğitim Merkezi ile Aile Destek Merkezi (ADEM) kursiyerleri tarafından hazırlanan el sanatları ve yöresel ürünler de festival alanında sergilenecek. Kursiyerlerin el emeği ürünleri ziyaretçilerin beğenisine sunulacak.
Festivalde yer alacak yemekler, Harran Üniversitesi Halfeti Meslek Yüksekokulu Gastronomi ve Mutfak Sanatları Programı öğretim elemanları ile gastronomi öğrencileri tarafından hazırlanacak. Böylece Halfeti’nin zengin mutfak kültürü ve meyve yemekleri geleneği uygulamalı olarak tanıtılmış olacak.
Kültürel etkinlikler ve halk oyunları gösterilerinin de yer alacağı festivalde, bölgenin gastronomik ve kültürel değerlerinin daha geniş kitlelere ulaştırılması hedefleniyor.
Halfeti Yerel Eylem Grubu Derneği Başkanı Armağan Topgaç, festivalin bölgenin tanıtımına önemli katkılar sağlayacağını belirterek tüm vatandaşları etkinliğe davet etti.
Topgaç açıklamasında, “Halfeti’nin sahip olduğu doğal, kültürel ve gastronomik değerleri daha geniş kitlelere ulaştırmak amacıyla düzenleyeceğimiz Meyve Yemekleri Festivali’ne tüm vatandaşlarımızı davet ediyoruz. Bu tür organizasyonlar hem yerel üreticilerimize destek olmakta hem de ilçemizin turizm potansiyelinin gelişmesine katkı sağlamaktadır. Festivalimizin bölgemize ve ilçemize hayırlı olmasını diliyorum.” ifadelerini kullandı.
Festival süresince yerel üreticilerin ürünleri de ziyaretçilerin beğenisine sunulacak. Ayrıca ilçenin ekonomik ve sosyal kalkınmasına katkı sağlayacak iş birlikleri konusunda görüş alışverişinde bulunulması planlanıyor.
Halfeti Meyve Yemekleri Festivali’nin; ilçenin kültürel mirasının yaşatılması, yöresel lezzetlerinin tanıtılması, yerel üretimin desteklenmesi ve gastronomi turizminin geliştirilmesi açısından önemli bir organizasyon olması hedefleniyor.
