Prof. Dr. Uğur Coşkun, "Şekerli içecek tüketimi, sadece obezite veya diyabet gibi kronik hastalıkların oluşmasına değil, kolon kanserinde metastaz riskine dair önemli bir uyarı niteliği taşımaktadır" dedi.
Gazi Üniversitesi Tıp Fakültesi, Tıbbi Onkoloji Bilim Dalı Öğretim Üyesi Prof. Dr. Uğur Coşkun, şekerli içecek tüketiminin birçok hastalığı beraberinde getirdiğini belirtti. Coşkun, yaptığı açıklamada, yapılan bir araştırma sonucunda şekerli içeceklerde bulunan glukoz-fruktoz şurubunun kolorektal kanserde tümörün karaciğere sıçrama, yani metastaz riskini artırabileceğini vurguladı.
Glukoz-fruktoz şurubu metastaz riskini artırıyor
Şekerli içecek tüketiminin kolon kanserini tetiklemesi hakkında detaylar paylaşan Coşkun, "Kolon kanseri hem kadın hem de erkeklerde en sık görülen kanserlerden biridir. Erken teşhis ile birçok hastada iyi sonuçlar alınmaktadır. Bu hastaların nüks ve metastaz açısından uzun süreli takipleri gerekmektedir. Nature Metabolism dergisinde Jun ve arkadaşları tarafından birkaç gün önce yayınlanan bir deneysel araştırmada, şekerli içeceklerde bulunan glukoz-fruktoz şurubunun kolorektal kanserde tümörün karaciğere sıçrama yani metastaz riskini artırabileceği gösterildi" dedi.
Glukoz-fruktoz şurubu, kanser hücrelerinin hareketliliğini ve invazyon yeteneğini artırdı
Amerika Teksas Üniversitesi MD Anderson Kanser Merkezi tarafından hazırlanan çalışma raporunun detaylarını paylaşan Coşkun, şunları ifade etti:
"Glukoz ya da fruktoz tek başına kullanıldığında önemli bir etki görülmezken, iki şekeri birleştiren karışımlar (glukoz-fruktoz şurubu), kanser hücrelerinin hareketliliğini ve invazyon yeteneğini artırdı. Glukoz-fruktoz şurubu, Sorbitol Dehidrogenaz adlı enzimi aktive ederek glukoz metabolizmasını hızlandırıyor ve kolesterol üretim yolunu tetikleyerek metastaz oluşumunu destekliyor. Laboratuvar ortamında yani hayvan ve kültür ortamında araştırılan bu çalışmada, Sorbitol Dehidrogenaz enzimi inhibe edildiğinde glukoz-fruktoz karışımının metastaz etkisinin yavaşladığı gözlemlendi. Sonuç olarak bu çalışma, şekerli içecek tüketiminin sadece obezite veya diyabet gibi kronik hastalıkların oluşmasına değil, kolon kanserinde metastaz oluşturma riskine dair önemli bir uyarı niteliği taşımaktadır. Ancak bu etkilerin kesin olarak kanıtlanması için insanlarda klinik çalışmaların da yapılması gerekiyor."
İdeal kiloyu korumak önemli
Hastalıklara yakalanmamanın en önemli kurallarından birinin ideal kiloyu korumak olduğunu aktaran Coşkun, "Özellikle kanser, obezite ve diyabet gibi hastalıkların önüne geçebilmek için ideal kiloyu korumak oldukça önemli. Paketli ürünlerde bulunan glukoz-fruktoz şurubu içeriğine dikkat edilmeli, bu maddeleri içeren yiyecek ve içeceklerden mümkün mertebe uzak durulmalıdır. Sağlığı korumak adına yeme alışkanlıkları düzeltilmeli; daha çok meyve, sebze ve lif içeren besinler kolon kanserinden korunmak için sık tüketilmelidir" dedi.
