Ferman SUBAY Şanlıurfa Gazetesine yaptığı açıklamada ; Öncelikle genel anlamda ki ekonomiyi hepimiz biliyoruz, bu olumsuz ekonomik şartlar fıstık fiyatlarını etkiledi ve bununla beraber bu yıl fıstık fiyatlarının yüksek olmasının sebeplerinden bir diğeri ise baktığımız zaman bu yıl fıstık mahsulünün de az olmasından kaynaklanıyor. Hem ekonomik sorun genel anlamda yaşadığımız sorun hem de bu yıl fıstığın az olması da eklenin ister istemez fıstık fiyatları tavan yaptı bu yıl biz de kabul ediyoruz gerçekten bu yıl fıstık fiyatları yüksek. Geçen yıl fıstığın kilosu 40 – 50 liraydı ama bu yıla baktığımız zaman taze fıstığın kilosu 100 lira. Tabi genel anlam da baktığımız zaman da her şeyin fiyatı 2 katına çıktı, her şeyin fiyatı 3 katına çıktı, sadece fıstık değil bugün baktığımız zaman kabak çekirdeği de öyle, badem de öyle, fıstık da öyle her şeyin fiyatı yükselmiş durumda. Halkımız tepki gösteriyormuş fıstık fiyatlarının bu yıl bu denli yüksek olmasına ama baktığımız zaman fıstık fiyatlarının yüksek oluşunda fıstıkçının bir suçu yok. Tarladan toplanıp getiriliyor fıstıklar, eken kişi gübre kullanıyor ve o kullandığı gübrenin fiyatı 2 – 3 katına çıktı, mazotun litresi geçen yıl 7 liraydı ama şuan da yaklaşık olarak 25 lira falan, işçi yevmiyesi de tabi hepsine paralel olarak artmış durumdadır. Fıstık fiyatlarının artması fıstıkçının suçu değildir tamamen ekonomi ile alakalı bir durumdur ve bir de bu sene fıstığın gerçekten az olmasından kaynaklanan durumdur fıstık fiyatlarının yüksek oluşu. Baktığınız zaman biz geçen yıldan örnek verirsek, geçen yıl biz taze fıstığı sezonunda 1 ton sattıysam eğer bu yıl 500 kilo satarsam şükür gözüyle bakıyorum. Biz Urfa fıstığını satıyoruz, Antep fıstığı satıyoruz, Siirt fıstığı satıyoruz fiyatları ise 180 lira, 190 lira, 200 lira ve 230 liraya kadar da yükseliyor. Fıstık fiyatları da düşecek gibi değil, şuana baktığımız zaman fiyatlar düşmez hatta daha da yükselir ama düşmez, fiyatların düşmesi söz konusu değil. Piyasaya baktığımız zaman piyasa durgun, işe baktığımız zaman iş yok, kiralar baktığımız zaman kiralar yüksek, durum kritik gerçekten insanların alım gücü düşmüş. Eskiden yanımıza fıstık almaya gelen vatandaşlar kilo ile alıyorlardı ama şuan da gramla alıyorlar, artık Urfa"da kilo ile çerezin satışı durdu artık gramla satış var. Dedi.

Mehmet ÇİFTÇİ Şanlıurfa Gazetesine yaptığı açkılamada ; Şuan da baktığımız zaman 1 kilo kabak çekirdeği 70 lira, 1 kilo fıstık 100 lira, 1 kilo çekirdek 50 lira bunlar bu zamanda para değil, millet bu fiyatlara pahalı diyor ama akaryakıt pahalı olduğu müddetçe her şey artış yapacak, alışacağız bu fiyatlara. Şuan da bende 80 liraya da fıstık var, 70 liraya da fıstık var toptan, 100 liraya da fıstık var, 110 liraya da fıstık var, en iyisi keten köyneğidir, beyaz çalır, ağızları açıktır, normal fıstık menengiç kahvelerinde kullanılan fıstıklar onlar toptan 70 – 80 lira civarındadır. 100 lira, 110 lira para değil, 5 liraya hizmet ediyorlar. Fıstık fiyatlarının bu yıl pahalı olmasının sebebi, baklavalık fıstık diye vurdukları için, yeşil diye vurdukları için bu yüzden pahalı olur. Geçen yıl sattığımız fıstık fiyatlarına bakarsak 40 lira, 45 lira en azamisi 50 liraydı, bu yıl yüzde yüz artış oldu fıstık fiyatlarında. Şuanda 1 kilo kuru fıstık baklavalık dediğimiz toptan 180 lira fiyatı var kabuklu olarak, iç olursa 200 – 250 lira maliyeti olur. Normal kavurmalık fıstıklar da 130 – 135 lira civarlarında ve bu fiyatlarda ki artış daha da beklenir, kabak çekirdeğinin fiyatıyla karşılaştırıyorlar. Halkımızın fıstık fiyatları için fıstık satıcılarına sinirlenmelerine, tepki göstermelerine gerek yok, yatırım amaçlı, altın, dolar gibi evlerini satıp da fıstığa bağlayanlar var. Türkiye"nin neresine, hangi tarafına gidersen git Şanlıurfa"da çıkan fıstık Şanlıurfa"nındır ama Antep sahiplenmiş, neden? Urfa"nın sahibi olmadığı için, biberimize de Maraş sahiplenmiş, çiğköftemizi Adıyaman sahiplenmiş.dedi.

Ahmet OK Şanlıurfa Gazetesine yaptığı açıklamada ; Çocukluğumdan beri fıstık sektörünün içerisindeyim, 10 yaşından beri fıstık sektöründeyim, baba mesleği bizim ki. Bu yıl ki fıstık fiyatlarına bakarsak yüksek çünkü bu yıl fıstık oranı çok az, dolu vurduğu için bu yıl fıstıklar da çok az bir mahsul oldu o yüzden az olunca da fiyatlar fırladı. Yoksa geçen yıl bizim 25 – 30 liraya sattığımız yaş fıstık bu yıl 90 lira ile 100 lira arasında çünkü az çıktı fıstık yok. Normal de 3 ay satıyoruz her yıl ama bu yıl, 1 ay ya satarız ya da satmayız o yüzden fıstık hepsini etkiledi. Bu yüzden fıstık fiyatları yüksek, sadece bu sebepten dolayı yoksa dolarla falan bir alakası yok fıstık fiyatlarının yüksek oluşunun. Mahsul az olduğu için fıstık fiyatları yükseldi hatta fiyatlar belki daha da yükselir ama fiyatlar kesinlikle düşmez, ben adım gibi biliyorum kesinlikle fıstık fiyatların da düşme olmaz, yükselişe geçer ama fiyatlar inmez. Kimsenin fıstık satıcılarına sitem etmesine gerek yok, adam geçen yıl 20 – 25 liraya sattığı fıstığı bu yıl 80 liradan veriyor neden sitem etsin ki? Yüzde 200 oranında artış oldu fıstık da kimse boşuna sitem etmesin. Bu konuda yapacak bir şey yok, mahsul az olduğu için fiyat yükseliyor, böyle idare edeceğiz, bu seneyi böyle atlatacağız, seneye mahsul çok olunca inşallah fiyatlar da düşer. Karagöz diye bir şey var fıstıklar da, karagözün durumuna göre fıstığın her şeyi piyasaya çıkıyor, karagöz de şimdiden belli olmaz, 3 – 4 ay sonra belli olur, mahsul çok olunca fiyatlar inmeye başlar. Ama bu yıl ki fıstık fiyatlarının inmesini kimse beklemesin. Şuan da en düşük kavrulmuş fıstık 160 lira toptan, 200 – 210 liraya kadar çıkıyor. 160"dan 210 liraya kadar çıkıyor toptan olarak, bizim de satışımız burada 230 lira, 200 lira arasında değişiyor, kabuklu kırmızı 140 lirayı buldu daha bir ay önce 105 liraydı ama şimdi 140 lira.dedi.

Muhabir: Haber Merkezi