Haliliye Belediyesi ZabıtaMüdürlüğü gıda satışı yapan işletmelerde yönelik Beyaz Bayrak projesini devamettiriyor. Zabıta ekipleri tarafındanyapılan denetimler sonucu insan sağlığına ve hijyene önem veren işletmeler,Haliliye Belediyesi tarafından Beyaz Bayrak alarak ödüllendiriliyor. Buuygulama restoran, berber ve kuaförlerde devam ederken, son olarak ilçedehizmet veren 4 kasap “Altın Bıçak” sertifikası almaya hak kazandı. Altın Bıçak unvanı alanişletmecilere yönelik düzenlenen sertifika takdim törenine Belediye BaşkanıMehmet Canpolat, Belediye Başkan Yardımcısı Mehmet Erol ve işletme sahiplerininkatıldı. İşletme sahiplerine sertifikalarını takdim eden Başkan MehmetCanpolat, uygulama ile halk sağlığını korumayı ve esnafa farkındalıkoluşturmayı amaçladıklarını söyledi. “Kalitenin bozulmaması vehijyen kalitesinin yükselmesi için denetimlerimiz aralıksız devam edecektir”diyen Başkan Canpolat, yaptığı açıklamada şunları kaydetti:
“Haliliye Belediyesi ZabıtaMüdürlüğü olarak denetimlerimizi aralıksız sürdürüyoruz. Bu mahiyette ilimizingittikçe turizm bölgesi olması hesabıyla da denetimlerimiz sırasındaesnafımızın daha verimli, daha sağlıklı koşullarda ürünlerinisergileyebilmeleri ve satabilmeleri açısından bir form oluşturduk. Bu mahiyetteönce kuaförler sonra fırınlar sonra restoranlar ve şimdi de kasap kardeşlerimizile birlikteyiz. Kriterleri tutan ve tutması ile ilgili çaba sarf etmiş SağlıkEt, Koç Kasabı, Mesac Et ve Acem Kasabına bugün sertifikalarını taktimediyoruz. Beyaz Bayrak uygulama sertifikalarını, Altın Bıçak sertifikalarınıtaktim ediyoruz. Bu kardeşlerimizi tebrik ediyoruz. Ne kadar hijyene önemverirlerse, ne kadar düzenli çalışmaya önem verirlerse bizi de son derece mutluettiklerini ifade etmek istiyorum. Nasıl ki iş yerlerinde disiplinli olankardeşlerimiz hayatlarında da başarılı olacaktır inancına inanaraktan, bukardeşlerimize tekrar güle güle sertifikalarını duvarlarında assınlar. Orayagiren kardeşlerimiz, alışveriş yapan kardeşlerimizde Haliliye BelediyesininAltın Bıçak sertifikasını gördüğü zaman bu işletmelerden çok rahatlıkla, gönülrahatlığıyla alışverişlerini yapabilirler. İnşallah bu güvene layık olmaya çalışacaklar.Umudumuz ve inancımız bu yönde tamdır. Biz de denetimlerimizi sürekli buralardadahil olmak üzere kalite bozulmasın, hijyen seviyeleri yükselsin diyedenetimlerimiz aralıksız sürecektir. Bu mahiyetteki görev alan zabıtadansorumlu başkan yardımcımıza, zabıta müdürlüğümüze ve personellerimize teşekkürediyorum. Beyaz Bayrak uygulaması bütün esnafımız nazarında da devam edeceğiniifade eder, buradaki Sağlık Et, Acem Et ve Koç Kasabı, Mesac Eti de tebrikediyor, saygılar sunuyorum.” Altın Makas uygulamasıkapsamında da sertifika alan kuaförü tebrik eden Başkan Mehmet Canpolat, “YücelKuaför, Altın Makas ödülünü almaya, hijyen anlamında, kalite anlamında BeyazBayrak uygulamasına hak kazanmış bulunmaktadır. Yücel Erkek Kuaförünü tebrikediyor, esnafımızı da inşallah bu şekilde teşvik etmek adına yinedenetimlerimiz aralıksız sürecek. Bu kriterlere uyan ve kriterleri aşanesnaflarımıza Beyaz Bayrak, Altın Makas, Altın Bıçak, Altın Kürekuygulamalarımız devam edecektir. Yücel Erkek Kuaförüne tebrik ediyorum, çalışmahayatında başarılar diliyorum. Bu almış olduğu sertifikayı, bu Beyaz Bayrağıyere düşürmeyeceğine kanaatimiz tamdır. Çalışma hayatında başarılar diliyorum”ifadelerini kullandı.
