Çiğköfte sonuna kadar Şanlıurfa'nın (video)

Mustafa Çadırcı www.sanliurfagazetesi.com'a yaptığı açıklamada; Çiğköfte sonuna kadar Şanlıurfa"nın, gelsinler yedirelim Vallahi bizimki daha güzel, Adıyaman çiğköfte yapmayı bilmiyor bu konuda netim. Tabi tadan bilir, ben gurma değilim ama ağıza daha güzel hitap eden Şanlıurfa"nındır. Ben iki şehrin çiğköftesini de yedim benim fikrim Şanlıurfa"nın ki daha güzel. Acısından mı desem, salçasından mı desem, pul biberinden mi desem birçok sebepten ötürü bizim ki daha güzel geliyor bana tabi yoğurma farkı da var.