Kolesterolün yalnızca zararlı bir madde olarak görülmesinin yanlış olduğunu belirten Endokrinoloji ve Metabolizma Hastalıkları Uzmanı Dr. Öğr. Üyesi Hilal Yıldırım Deryol, "Kolesterol hücre zarının yapısında bulunarak sağlamlığını korur, hormonların üretiminde görev alır ve D vitamini yapımında rol oynar. Ayrıca safra asitlerinin yapısına katılarak yağların sindirilmesine yardımcı olur. Yani aslında yaşam için gereklidir. Ancak fazlası damarların iç yüzeyine tutunarak tıkanıklığa yol açar ve bu da kalp krizi ile felç riskini artırır" dedi.
Endokrinoloji ve Metabolizma Hastalıkları Uzmanı Dr. Öğr. Üyesi Deryol, kolesterolün vücut için hayati görevler üstlendiğini, ancak seviyesinin yükselmesi halinde kalp-damar sağlığı açısından ciddi riskler oluşturabileceğini söyledi.
Kolesterol Yaşam İçin Gerekli
Kolesterolün yalnızca zararlı bir madde olarak görülmesinin yanlış olduğuna dikkat çeken Dr. Deryol, "Kolesterol hücre zarının yapısında bulunarak sağlamlığını korur, hormonların üretiminde görev alır ve D vitamini yapımında rol oynar. Ayrıca safra asitlerinin yapısına katılarak yağların sindirilmesine yardımcı olur. Yani yaşam için gereklidir. Ancak fazlası damarların iç yüzeyine tutunarak tıkanıklığa yol açar; bu da kalp krizi ve felç riskini artırır" dedi.
İyi ve Kötü Kolesterol Dengesi
Kolesterol seviyelerinin tek başına değil, taşıyıcı proteinlerle birlikte değerlendirilmesi gerektiğini vurgulayan Dr. Deryol, "LDL kolesterol, ‘kötü kolesterol' olarak bilinir çünkü yüksek olduğunda damarlarda birikir. HDL ise iyi kolesteroldür; fazla kolesterolü karaciğere taşıyarak damarların temiz kalmasına yardımcı olur. Bu yüzden LDL'nin düşük, HDL'nin ise yüksek olması sağlığımız açısından son derece önemlidir" ifadelerini kullandı.
Yüksek Kolesterolün Sonuçları Ciddi Olabilir
Kolesterol yüksekliğinin uzun yıllar belirti vermeden ilerlediğini hatırlatan Dr. Deryol, "Kalp krizi, felç ve bacak damar tıkanıklıkları, yüksek kolesterolün en önemli sonuçlarıdır. Dolayısıyla kolesterolün düzenli olarak ölçülmesi ve takip edilmesi hayati öneme sahiptir. Özellikle ailesinde kalp-damar hastalığı öyküsü olan bireyler daha dikkatli olmalıdır" dedi.
Beslenmenin Etkisi Büyük
Beslenmenin kolesterol seviyeleri üzerindeki etkisine değinen Dr. Deryol, "Hayvansal yağlar, işlenmiş gıdalar ve kızartmalar kötü kolesterolü artırır. Buna karşılık sebze, meyve, tam tahıllar, baklagiller, balık ve zeytinyağı içeren beslenme tarzı kolesterolün dengelenmesine yardımcı olur. Lifli gıdalar, özellikle yulaf ve baklagiller, bağırsaklarda fazla kolesterolün emilimini azaltır. Bu nedenle beslenme düzenininsağlıklı olması ve kilo kontrolü, kolesterol seviyelerini düşürmede en güçlü araçtır" dedi.
Kolesterol Dostu Gıdalar
Dr. Deryol, bazı besinlerin kolesterolü doğal yolla dengelediğini belirterek, "Yulaf ve tam tahıllar, baklagiller, somon ve sardalya gibi Omega-3 açısından zengin balıklar, zeytinyağı, kuruyemişler, sebze ve meyveler kolesterol dengesine katkı sağlar. Avokado da içerdiği sağlıklı yağlarla LDL kolesterolün düşürülmesine destek olur" ifadelerini kullandı.
Lif ve Omega-3’ün Kalp Sağlığındaki Yeri
Çözünür lifin kolesterol düşürücü etkisine dikkat çeken Dr. Deryol, "Çözünür lif, bağırsaklarda adeta sünger gibi davranarak kolesterolün kana karışmasını engeller. Böylece LDL düşer, damarlar korunur" dedi. Omega-3 yağ asitlerinin de kalp sağlığına olumlu etkileri olduğunu vurgulayan Dr. Deryol, düzenli balık tüketiminin ihmal edilmemesi gerektiğini belirtti.
Uzak Durulması Gereken Besinler
Kolesterol yüksekliğini tetikleyen yiyeceklere değinen Dr. Deryol, "Kızartmalar, fast-food türü yiyecekler, paketli atıştırmalıklar, işlenmiş et ürünleri ve tam yağlı süt ürünleri ölçülü tüketilmelidir. Bu besinlerin fazlası kolesterol değerlerini hızla yükseltir" dedi.
Egzersiz ve Yaşam Tarzı Değişiklikleri Önemli
Beslenmenin yanı sıra yaşam tarzının da önem taşıdığını dile getiren Dr. Deryol, "Düzenli egzersiz kötü kolesterolü azaltır, iyi kolesterolü artırır. Bunun yanında, fazla kilolardan kurtulmak, sigara ve alkolü bırakmak da kalp-damar sağlığına büyük katkı sağlar. Kolesterol kontrolü için bütüncül bir yaklaşım benimsenmelidir" açıklamasında bulundu.
Yanlış Bilinenler
Kolesterol hakkında toplumda pek çok yanlış inanış olduğunu belirten Dr. Deryol, "Kolesterol sadece kötü bir şey değildir; vücudun ihtiyaç duyduğu bir maddedir. Yumurta ölçülü tüketildiğinde zararlı değildir. Ayrıca kolesterol yüksekliği genellikle sessiz ilerler, belirtilerle fark edilmez. Modern kolesterol ilaçları ise gerektiğinde güvenle kullanılabilir ve hastalar için hayat kurtarıcıdır" dedi.
