Şanlıurfa Ziraat Odası Başkanı Ahmet Eyyüpoğlu, yaptığı açıklamada, domates ekiminin yoğun olduğu Siverek ve Hilvan ilçelerinde geçen yıl yaklaşık 200 bin dönüme domates ekildiğini, ancak kuraklık nedeniyle beklenen verimin alınamadığını belirtti. Eyyüpoğlu, bu yıl üreticilerin 100 bin dönümde ürün yetiştirdiğini ifade etti.
Kuraklığın taze ve kurutulmuş domateste rekolteyi düşürdüğünü belirten Eyyüpoğlu, verimin dönüm başına önceki yıllara göre yaklaşık yüzde 20 azaldığını dile getirdi.
Sıcaklık Lezzeti Olumlu, Verimi Olumsuz Etkiliyor
Bölgede yetişen domatesin kaliteli olduğunu vurgulayan Eyyüpoğlu, şunları kaydetti:
“Kurutmalık domatesler başta Avrupa olmak üzere dünyanın farklı mutfaklarına gönderiliyor. Sıcaklar, kurutmalık için lezzeti artırsa da verimi düşürüyor. Normalde dönümden 12-13 ton domates alınırken, bu yıl 8-10 ton arasında kaldı.”
“Avrupa ve Amerika Mutfaklarına Lezzet Veriyoruz”
Çiftçi Fethi Ekinci, Karacadağ eteklerinde üretim yaptıklarını belirterek, “Bölge iklimi İzmir’e göre daha serin ve nem oranı düşük, bu da domatesi kaliteli kılıyor.” ifadesini kullandı.
Son yıllarda topladıkları domatesleri açık alanlarda kuruttuklarını anlatan Ekinci, “Kendimiz ekimi yapıyoruz. Bu yıl verim biraz düşük olduğundan dolayı çevre köylerden, kendi tanıdığımız çiftçilerden alıp burada kurutuyoruz. Önce İzmir’e, oradan da Avrupa ve Amerika mutfaklarına gönderiyoruz. Geçen yıllara oranla bu yıl verim çok düşük.” diye konuştu.
