Kurban Bayramı sürecinde vatandaşların sağlıklı ve güvenilir gıdaya ulaşabilmesi amacıyla gerçekleştirilen denetimlerde; kıyma makineleri, bıçaklar ve benzeri ekipmanların temizlik, dezenfeksiyon ve depolama koşulları titizlikle incelendi.
Özellikle et ve et ürünleri alanında faaliyet gösteren işletmelere yönelik yapılan resmi kontrollerde, hijyen kurallarına uygunluk denetlenirken işletmelere gerekli bilgilendirme ve uyarılar da yapıldı.
Şanlıurfa İl Tarım ve Orman Müdürlüğü yetkilileri, halk sağlığının korunması amacıyla denetimlerin bayram süresince de devam edeceğini belirtti.
Kaynak: Haber Merkezi
