Mehmet Bakay

Mehmet Bakay

lokantalarda denetimler

25 Temmuz 2022 - 18:43

Şanlıurfa kebapın her çeşidinin tüketildiği ve Şanılurfaya gelen turistlerin ilgisinin olduğu ürünlerdir.Şanlıurfa’da ciğer, kırmızı et ve beyaz et tüketimi gün geçtikçe artıyor. Özellikle ciger tüketimi aşırı derecede bulunuyor. Şanlıurfa’da kesilen hayvanların bu talebi karşılaması mümkün değil. Bu nedenle farklı illerden geliyor.havaların sıcak olduğu bu günlerde gelen ciğerlerin soğutucu araçlarla gelmediğini biliyoruz. Yine ucuz satılan beyaz etlere vatandaşlar talep ediyor. Tavuk dönerler bir çok yerde çok ucuz satılıyor. Son kullanma tarihleri geçmiş beyaz etler Şanlıurfa’ya getiriliyor ve piyasaya sürülüyor.
 Şanlıurfa'de geçen ay il  genelinde zabıta ekipleri son kullanma tarihi geçmiş beyaz eti imha etmek üzere el koydu. Fırsatçılar  para kazanma uğruna halkın sağlığı ile oynuyorlar. Haliliye bölgesinde ve  Eyübiye bölgesinde de  beyaz et satıcılarının merkezi durumunda bulunuyor. Ciğercilerin yoğun olduğu bölgeler bulunuyor. Turizm mevsiminin başladığı bugünlerde il genelinde Tarım il müdürlüğü, sağlık müdürlüğü ve Belediyelerin zabıta ekipleri koordine halinde gerekli denetimleri yaparak insanların sağlığı ile oynacak kişi ve işyerlerine fırsat vermemelidir. Gerekli cezai müeyyideler uygulanmalıdır.Şanlıurfa turizm kendi olması nedeni ile denetimler artırılmalıdır.

YORUMLAR

  • 0 Yorum