Türkiye genelinde anız yakılması yasak. Şanlıurfa’da da anız yakılmmasına yasak getirilmesine rağmen anız yakıldığını görüyoruz. yıllardır gerek Tarım kuruluşları gerekse Tarımla ilgili sivil toplum örgütleri her yıl açıklamalarda bulunarak anız yakmanın zararlarını anlatıyorlar. Ancak, çiftçiler nedense bu anız yakmaktan vazgeçmiyor. Şanlıurfa Valiliğince önceki gün yapılan basın bildirisinide anız yakanlar hakkında cezai işlem yapılacağını duyurdu.
Bilindiği gibi Anızın yakılması ile topraktaki organik madde yakılarak yok edilmektedir. Bu durum toprakları daha verimsiz ve erozyona daha hassas duruma getirmektedir.Anız yakmanın diğer bir zararı toprak yüzeyinde bulunan küçük canlıları öldürmesidir. Oysa toprakta bulunup gözle görülmeyen bu canlıların faaliyetleri sonucunda organik madde parçalanır, ayrışır ve HUMUS dediğimiz şekle dönüşür. Yapılan araştırmalarda; anız yakma ile küçük canlıların mikro organizmaların % 70’inin zarar gördüğü bunun da verimi düşürdüğü ortaya konulmuştur. Anızların yakılmasının en önemli zararlarından birisi de, toprağı su ve rüzgâr erozyonuna da hassas bir duruma getirmesidir. Çünkü anız yağışların şiddetle toprağa düşmesini engeller; yüzey akış hızını azaltır, toprağa sızmasını sağlar. Böylece erozyonu önler. Anızların yakılmasıyla hayvan yemi olarak kullanılmasından başka birçok yararı olan sap saman yok edilmektedir.daha onlarca zararı olmasına rağmen yakalanmaları durumunda para cezasına çarptırılmalarına rağmen vazgeçilmemesi anlaşılmaz bir durumdur. Anız ile ilgili cezai müeyyideler artırılmalıdır. Artırılmadığı takdirde her yıl aynı açıklamaları okumak zorunda kalacağız.