Dövizin her yükseldiğinde ithal edilen tüm ürünlerde fiyat artışı yaşanıyor. Dövizin düşmesi ise yükselen miktar geri alınmıyor. Kalıcı oluyor. İthalatçı firmalar karlarına kar katlıyorlar. Serbest piyasa sistemindeyiz ancak devlet ithalata niçin izin veriyor iç tüketim ucuz olsun ve ihtiyaçlar karşılansın diye ama bu uygulama öyle olmuyor. Paldemi nedeni ile fiyatları yükselttiler. Bilindiği gibi Türkiye yeterli miktarda patates ve soğan olmasına rağmen stok yaparak fiyatları yükseltip halkın cepinden fazla para aldılar. Kurların yükselmesini gerekçe göstererek sıvı yağlara zamlar yapıldı.mart 2020 ayında 35 lira olan ayçiçeği yağı ağustos 2020 aylarında 40-45 liraya yükseldi.yıl sonunda 65 liraya kadar yükseldi. 2021 yılına girdiğimiz bugünlerde ise 70 lirayı aştı. Döviz kurlarının geri çekilmesine rağmen yüksek fiyatlar devam ediyor.
Türkiye’de ayçiçeği çekirdeğinin yüzde 65-70’e yakının ithal edildiği biliniyor. Türkiye’nin yıllık 1,8milyon ton ayçiçeği rekoltesinin iç tüketime yetmediği, ekim alanlarının artırılması ve teşvik verilmesi ile üretimin 5 milyon tona çıkarılması gerekiyor ki dışarıdan ithalat yapılmasın.Ticaret bakanlığı yaptığı denetimlerde 500-550 firmaya verdiği ceza caydırıcılığı etkili olmuyor.caydırıcılığın olması için ceza miktarlarının artırılması gerekir. Türkiye’de kura bağlı fiyat artışlarının olmaması için üretimin artırılması gerekiyor.