Meyveler mevsiminde tüketilmeli
Reklam
Mustafa Güler

Mustafa Güler

Meyveler mevsiminde tüketilmeli

09 Ekim 2019 - 10:32

Diyetisyenler sebze ve meyvelerin mevsiminde tüketilmesinin daha yararlı olduğunu belirtiyorlar.

Şu an gençler hangi meyvenin yaz meyve ve sebzesi olduğunu bilmiyorlar. Çünkü yılın 365 günü her türlü sebze ve meyve bulunuyor. Yani  Şu anda her mevsim istediğiniz sebze ve meyveyi yeme şansına sahipiz, ama bu durum her sebze meyvenin mevsiminde güzel, lezzetli olduğunu, yararlı vitamin ve  mineralleri içerdiği gerçeğini değiştirmiyor. Bu nedenle her ne kadar istediğiniz ürünü istediğiniz mevsimde bulabiliyor olsanız da mevsiminde tüketmek en doğru olanıdır. Üstelik mevsim sebze- meyveleri o mevsime özgü hastalık ve yakınmalara şifa kaynağıdır” olduğu belirtiliyor.örneğin  Kış mevsiminde tüketilen narın gerçek bir antioksidan Nar, bağışıklık sistemini güçlendirerek gribe ve soğuk algınlığına karşı mükemmel bir koruma sağlıyor. Potasyum, lif, C vitamini ve niasin içeriyor.  Nar aynı zamanda kolesterolün düşürülmesinde yardımcı oluyor.

Şanlıurfa başta olmak üzere Güneydoğu Anadolu Bölgesinde ağırlıklı olarak yaz sebzeleri kurutulur. Kışın yenir. Domates, patlıcan, biber başta olmak üzere kurutulur ve satışa da sunulur. Derin dondurucular çıkınca bir çok kişi de bu sebzeleri derin dondurucu da donduruyor. Vitamimini muhafaza ediyor mu  ?

YORUMLAR

  • 0 Yorum